承德县食用菌产业聚能升级科技引领打造北方菌业高地-河北产业园区

承德县食用菌产业聚能升级科技引领打造北方菌业高地

农业

所属地区：河北发布日期：2025年08月16日

近年来，承德县通过招商引资引入现代化农业项目，将食用菌产业作为乡村振兴的核心抓手，以技术创新推动全产业链提质增效。通过整合土地资源、优化种植模式、培育龙头企业，当地形成了从菌种研发到深加工的完整产业体系，带动数万农户实现增收。
一、科技创新驱动产业升级
承德县建成省级食用菌技术研发中心，引进液体菌种培养、智能温控栽培等12项专利技术，使菌棒成活率提升至98%。与科研机构合作开发的富硒香菇、高多糖灵芝等新品种，附加值较传统品种提高30%。
二、规模化种植激活土地效益
通过"企业+合作社+农户"模式，全县建成8个千亩标准化种植基地，推广层架式立体栽培技术，土地利用率提高2倍。三家乡示范基地通过光伏大棚实现"菌光互补"，年发电收益超百万元。
三、产业链延伸提升市场竞争力
引进7家精深加工企业开发即食菌汤、菌类多糖提取物等产品，建成华北地区最大的菌类冷链物流中心。头沟镇建设的菌菇交易市场年吞吐量达15万吨，产品远销日韩及东南亚地区。
四、品牌建设拓宽增收渠道
打造"塞外菌乡"区域公共品牌，通过有机认证和地理标志保护，鲜菇收购价稳定高于市场均价20%。举办菌菇文化节带动乡村旅游，六道河镇菌旅融合项目年接待游客超10万人次。
五、政策扶持保障可持续发展
设立专项产业基金用于技术培训，累计培养新型职业农民1600余人。推行"菌贷通"金融产品，解决农户前期投入难题，目前全县从业农户户均年收入突破8万元。
当前，承德县食用菌产业已形成涵盖研发、种植、加工、销售的完整生态，年产值占农业总产值比重达37%。未来将通过建设国家级现代农业产业园，进一步巩固北方重要菌类产供基地地位。

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