保定与丰台深化农产品安全合作共建进京防控新机制-保定产业园区

保定与丰台深化农产品安全合作共建进京防控新机制

农业

所属地区：河北-保定发布日期：2025年08月18日

近日，保定市与北京市丰台区签署食用农产品进京防控合作协议，标志着京津冀食品安全协同治理迈出关键一步。此次合作通过建立标准化准入机制、互认检测体系等举措，强化源头管控与过程监管，为两地招商引资提供食品安全保障，同时为跨区域农产品流通树立示范样板。
一、构建多层次供应体系
保定市优选25家生产经营单位作为首批对接示范主体，涵盖批发市场、屠宰企业、种植基地及食品加工企业。丰台区则组织辖区内5家大型批发市场参与对接，其中新发地市场作为京津冀农产品流通核心枢纽，将承担主要集散功能。两地在协议中明确，未来将动态更新准入目录，逐步扩大覆盖品类与市场主体范围。
二、建立标准化检测机制
合作重点推行"三统一"监管模式：检测机构互认清单覆盖两地12家具备资质的实验室；检测标准采用国家食品安全监督抽检实施细则等规范性文件；文书格式实行电子化备案管理。该机制可减少重复检测造成的资源浪费，检测结果互通互认使单批次农产品通关时效提升约40%。
三、强化全链条风险防控
协议创新性设置风险预警联动条款，当某类农产品检出不合格时，两地将同步启动追溯机制。保定市农业农村部门表示，已对示范单位部署二维码溯源系统，消费者扫描可获取生产基地、检疫证明等全流程信息。丰台区市场监管机构则重点加强入市查验，对高风险品类实施"批批检"制度。
四、探索区域协同发展路径
此次合作是落实京津冀协同发展战略的具体实践，通过打通行政壁垒实现监管资源互补。保定市作为首都农产品重要供应基地，年供京蔬菜量约占北京外埠输入总量的18%。协议实施后，预计可使进京农产品质量安全合格率稳定在98.5%以上，同时降低物流企业合规成本约15%。
五、完善应急响应保障
双方共建突发事件处置预案，明确信息通报、问题产品召回等7项应急程序。特别对畜禽产品建立"双检双证"制度，需同时出具产地检疫证明与北京市场复检报告。历史数据显示，此类协同机制可使食品安全事件平均响应时间缩短至4小时内。
此次协议签署推动形成"产地准出-销地准入-全程可控"的监管闭环，其经验未来或推广至环京津更多地区。分析指出，这种以重点品类为突破口、以示范单位为抓手的模式，为跨区域食品安全治理提供了可复制的制度创新样本。

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