邢台临西食品安全示范店创建突破百家-邢台招商引资

邢台临西食品安全示范店创建突破百家

食品制造业

所属地区：河北-邢台发布日期：2025年09月01日

临西县通过强化食品安全监管与示范引领，推动全县食品经营行业规范化发展，目前食品安全示范店总量已突破100家。这一成果不仅提升了当地消费环境品质，也为招商引资营造了安全放心的市场氛围。当地通过细化考核标准、动态管理等举措，持续巩固食品安全治理成效。
一、高标准创建体系筑牢安全防线
临西县将示范店创建作为食品安全治理的重要抓手，制定涵盖主体资质、经营规范、仓储管理等6大维度30项细化指标。考核采用"资料审查+现场核验+满意度调查"相结合的方式，对申报单位实施百分制量化评分，80分以上方可获评。榆阳街某粮油门店因建立电子追溯系统、明厨亮灶等创新举措，在近期评选中成为标杆案例。
二、动态监管机制保障长效运行
建立"月度抽查+季度复核+年度评鉴"的监管机制，对已授牌单位实行退出制度。2023年以来累计开展专项检查40余次，责令12家不达标店铺整改，撤销3家严重违规企业的示范资格。市场监管部门配备快检设备，对示范店食品实施抽样检测，全年抽检合格率保持在98%以上。
三、示范效应带动行业整体提升
通过组织观摩学习、经验交流等活动，推动中小餐饮单位对标整改。目前全县餐饮单位"明厨亮灶"覆盖率提升至92%，食品索证索票制度落实率达到95%。消费者投诉量同比下降26%，第三方测评显示群众满意度达91.3分。
四、智慧监管赋能质量追溯体系
投入专项资金建设食品安全信息化平台，实现示范店电子台账全覆盖。通过二维码溯源系统，消费者可查询肉菜等食材的采购日期、检测报告等信息。2023年该系统累计录入进货数据12万条，处理预警信息230次，问题食品召回效率提升60%。
五、多元共治格局初步形成
构建"部门监管+行业自律+社会监督"协同机制，聘请人大代表、社区居民担任义务监督员。开展"你点我检"活动，根据群众投票确定抽检重点品类。当地餐饮协会制定团体标准8项，推动200余家会员单位建立自查自纠制度。
临西县将持续完善示范创建标准体系，计划2024年将示范店扩展至商超、农贸市场等新业态，同步推进农村地区食品安全提升行动，全力守护群众"舌尖上的安全"。

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