河北多地联动筑牢食品安全防线护航"双节"消费市场-河北招商引资

河北多地联动筑牢食品安全防线护航"双节"消费市场

食品制造业

所属地区：河北发布日期：2025年09月04日

在河北省持续推进招商引资、优化营商环境的背景下，全省食品安全监管体系持续完善。2023年第三季度，多部门协同开展专项整治行动，通过源头管控、过程监管和风险监测等举措，有效保障了暑期及中秋国庆期间食品安全，为经济发展提供了重要支撑。
一、跨部门协同治理成效显著
河北省建立食安办统筹协调机制，推动农业、公安、市场监管等12个部门形成监管合力。在畜禽产品领域实施"检打联动"机制，对养殖环节开展飞行检查；针对网络餐饮服务推行"线上监测+线下核查"模式，约谈第三方平台区域负责人。值得关注的是，保健食品非法添加等违法犯罪行为被列入重点打击清单，形成刑事司法与行政执法无缝衔接的治理格局。
二、重点领域专项整治纵深推进
公安系统开展的"利剑"行动中，破获制售假冒品牌调味品、非法添加药物成分等系列案件，捣毁黑窝点37处。农业部门对水产养殖投入品实施"白名单"管理，完成兽药残留快速检测2.1万批次。林业系统建立果品质量追溯试点，对21个主产县的苹果、梨等实施采收前农药残留动态监测。粮食系统在新粮入库环节设置重金属、真菌毒素等6项必检指标。
三、季节性风险防控精准施策
针对暑期食品安全特点，卫生系统对凉拌菜、冷饮等高风险食品开展微生物指标专项抽检。工商部门整治养生类产品虚假宣传，下架违规广告1600余条。质监部门对食品包装材料开展迁移物检测，重点排查塑化剂超标问题。在"双节"保障方面，建立应急值守制度，对景区周边餐饮单位实施"双随机"检查。
四、长效机制建设持续强化
全省推广"智慧监管"平台，已有8.6万家食品生产经营主体纳入电子追溯系统。建立企业信用档案，对严重失信主体实施联合惩戒。开展食品安全责任保险试点，在肉制品、乳制品等行业实现全覆盖。通过"你点我检"活动收集消费者关注的重点品种，定向开展监督抽检3000批次。
当前，河北省正以创建国家食品安全示范城市为抓手，推动建立从田间到餐桌的全链条监管体系。下一步将重点加强校园食品、农村聚餐等薄弱环节治理，通过科技赋能提升风险预警能力，为人民群众"舌尖上的安全"提供更有力保障。

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