承德森源获评全国主食加工业示范企业科技创新引领山区菌业转型-承德产业园区

承德森源获评全国主食加工业示范企业科技创新引领山区菌业转型

科技创新制造业

所属地区：河北-承德发布日期：2025年08月08日

在河北省承德市推进特色农业招商引资的背景下，承德森源绿色食品有限公司凭借科技创新与产业融合成果，被认定为全国主食加工业示范企业。其与河北农业大学合作的食用菌产业升级项目获省级科技一等奖，成为推动区域经济高质量发展的典型案例。
一、科技创新驱动产业升级
承德森源聚焦冀东北山区食用菌产业瓶颈，通过18项国家级及省市级科研项目攻关，突破滑子菇无公害栽培、速冻加工等关键技术。2023年，其《山区食用菌产业升级关键技术创新与示范推广》项目获河北省科技开发应用类一等奖，实现从传统种植到精深加工的全链条升级。
二、产学研融合助力乡村振兴
企业联合高校构建“科研+基地+农户”模式，将速冻加工技术应用于香菇、双孢菇等品类，使产品附加值提升30%以上。技术推广覆盖承德市5个县域，带动2000余农户年均增收近万元，形成特色农产品集群效应。
三、精准对接市场推动转型
依托承德市生态资源优势，企业研发即食菌汤、冻干蔬菜等30余种主食加工产品，建立直达北京市场的供应链体系。2022年投产的智能化生产线年加工能力突破万吨，推动企业从原料供应商向品牌服务商转型。
四、示范效应辐射区域经济
作为国家级示范企业，承德森源通过标准化生产体系输出，促进承德市建成华北重要菌菜加工基地。其经验已被纳入河北省山区创业典型案例，为同类地区产业升级提供可复制范式。

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