国家级食品质检中心落户香河 助力京津冀食品安全体系建设
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京津冀
所属地区:河北
发布日期:2025年08月12日
近年来,香河县通过持续优化营商环境与招商引资政策,成功引入国家级食品质量检验机构。河北省食品检验研究院所属国家果类及农副加工产品质量监督检验中心(香河实验室)正式投入运营,标志着京津冀地区食品安全监管体系迈入新阶段。该中心通过国家级资质认证,将全面提升区域食品产业链质量管控水平,为保障人民群众"舌尖上的安全"提供技术支撑。
一、高标准实验室构建全链条检验能力
香河实验室配备国际领先的色谱分析、光谱检测等设备,可精准识别食品中农药残留、非法添加剂及重金属污染等风险物质。其检验范围覆盖生鲜果蔬、加工食品、食品包装材料三大领域,涉及微生物指标、理化参数、感官特性等360项关键指标。在农残检测方面,实验室采用气相色谱-质谱联用技术,可实现ppb级(十亿分之一)痕量物质分析,较传统方法灵敏度提升百倍。
二、技术赋能区域食品产业升级
作为华北地区首个国家级果类及副食加工品质检中心,该实验室填补了河北省在高端食品检测领域的多项空白。其出具的检验报告具有全国互认效力,可大幅缩短企业产品上市周期。目前实验室已与京津冀三地市场监管部门建立数据共享机制,通过风险预警模型实现跨区域食品安全事件联动处置。
三、强化源头管控守护民生安全
实验室创新推行"检测+溯源"双模式,对香河本地及周边县域的农产品生产基地开展常态化抽检。2023年累计发现并拦截超标批次农产品17起,从源头降低食品安全风险。针对烘焙食品、蜜饯等高风险品类,实验室研发的快速筛查技术可将检测时长压缩至4小时内,显著提升监管时效性。
四、产学研协同培育专业人才
该中心与多所高校共建实训基地,年培养检验技术人才超200人次。其研发团队在食品接触材料迁移物检测领域取得突破,相关成果已转化为6项行业标准。未来将重点攻关婴幼儿辅食、保健食品等特殊膳食的风险评估技术,推动检验标准与国际接轨。
随着香河实验室检测能力的持续释放,京津冀地区食品质量安全监管网络进一步完善。该中心通过技术创新与服务下沉,正逐步成为保障华北地区食品安全的重要技术堡垒,为区域食品产业高质量发展注入新动能。