食品药品监管系统信息第30期-保定优惠政策|保定政策-产业园区招商

食品药品监管系统信息第30期

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发布部门：市场监督管理局发布时间：2014年12月10日有效性：有效

【工作交流】◆近日，南市区分局接到“网站信息留言”反映农大西校区周边食品摊贩存在食品安全隐患后，迅速联合五尧乡政府对农大西校区附近无证餐饮商贩进行整治。针对餐饮商贩无证、无食品原材料索证索票进货记录等突出问题，下达监督意见书限期整改，并现场对其进行普法宣传，共下达监督意见书30余份，登记70余名食品从业人员信息。整治活动得到市局领导肯定，王彦秋副局长批示：南市区分局认真对待网民留言，有方案、有措施、有效果的整治学校周边餐饮经营活动，应予以表扬，建议局办下发信息请其他局向他们学习，共同推动全市餐饮服务整治工作。（南市区分局） ◆南市区分局严格执纪:一把尺子量长短。10月28日，南市区分局制定了《餐饮服务食品安全行政处罚自由裁量基准》，从规范餐饮执法自由裁量权入手，细化办案标准、统一处罚尺度、缩小弹性空间，为执法人员依法行政校定了“准星”。有三个特点：一是以案为纲，操作性强。该《基准》分为39章、134条，以未经许可从事餐饮服务案、经营超过保质期的食品案、未持有效健康证件从事食品操作案等39类违法案件为主线，按照过罚相当和处罚与教育相结合的原则，对违反条款、处罚依据、处罚适用进行分类说明为执法人员依法合理运用自由裁量权进行行政处罚提供了便捷、高效的“业务指南”。二是以法为基，融会贯通。在《中华人民共和国食品安全法》规定的处罚幅度和范围内对餐饮服务行政处罚适用的范围、裁决的幅度、事实要件的确定标准等进行了科学、详尽、具体地细化，根据违法情节的严重程度分别给予相应的处罚；三是以罚分类，阶梯执行。该《基准》明确规定了从重处罚、从轻处罚、减轻处罚、不予处罚等各自使用的具体情形，并结合行政执法实践，对各类违法行为的罚款数额的执行都进行了明确规定，使之进一步科学化。（南市区分局）◆徐水局“三举措”加强餐饮环节食用油监管。一是在日常监管中做到严查。一查原辅料或成品、半成品的采购渠道是否合法，记录制度是否建立完善，有无采购来历不明的原辅料或成品食用油行为；二查采购原辅料或成品食用油时是否按要求索证索票，证、票、货是否相符；三查食用油外包装的标识是否清楚，有无生产厂家、生产地址、生产日期、批号或代号、卫生许可证、保质期限及相关质量安全认证标识等；四查餐厨废弃油脂非法回收加工。二是对违法购进或使用者进行严打。加大对违法行为的打击力度，发现餐饮服务单位采购、使用来源不明油脂的，依法从严从快处理；发现未按规定执行索证索票和进货查验制度、多次重复使用烹饪油脂，以及购进、使用来源不明或质量不合格食用油脂等各类违法违规行为，严格以法处罚。三是结合科普活动对群众广泛宣传。结合食品药品安全科普宣传活动，引导广大百姓科学消费，安全饮食，提高群众的食品安全意识，全面推进食用油脂专项整治，确保人民群众饮食安全。（徐水局）【工作动态】◆近日，涿州局成立了北京APEC会议期间食品药品安全工作小组，制定了会议期间辖区食品药品安全保障方案，加大餐饮服务单位垃圾排放治理工作，要求辖区餐饮单位对餐厨废弃物进行详细登记，加强对餐厨垃圾产生、转运、处理全过程的监控，保障辖区食品环境卫生。（涿州局）◆近日，高阳局开展农村食品市场“四打击四规范”工作。针对“五无”、“两超一非”等劣质食品进行重点检查，对重点区域进行重点检查。以批发、集贸市场，小餐饮为重点场所，以集体用餐、学校食堂等为重点单位，集中力量开展专项整治行动。共出动143人次，41车次，共检查农村餐饮单位136户次,进一步规范了农村食品市场。（高阳县局）◆近日，高新区分局按照创建5家“早餐安全示范点”工作规划，主动帮促服务，建立完善各种规章制度，加强对服务人员职业道德教育和食品安全知识培训，保障食品安全；重点筛选确定了5家被检单位，在现场检查和验收过程中，评定评分均在90分以上，颁发了《放心早餐工程试点》标牌。（高新区分局）◆10月23日，市局举办了全市药品零售企业GSP认证检查员培训班。纪检组长杨静、副局长赵彤出席了会议，市局及各县（市、区）局药品零售企业工作的GSP认证检查员135人参加了培训。培训中由经验丰富的认证检查员解读认证条款、审核标准、实施要点等，提高了认证检查和企业自查水平。会上，还明确了市局认证检查工作纪律，对参会人员进行了廉政教育。（市场监管处） ◆10月27日，稽查处召开全体会议，耿玉山副调研员对近期工作提出严格要求：一是严肃工作纪律。临近年终，一年的工作任务基本完成，但是大家不能有松口气的想法，要在思想上重视起来，确保全年工作画上圆满的句号。二是加强业务学习。认真学习业务知识，提高工作能力，理清工作思路，对待工作认真负责，以利于更好地开展工作。三是敢于担当。大家要心怀使命，牢记职责，真抓实干，尽心竭力做好本职工作。（稽查处）◆11月1日，南市区分局对辖区幼儿园进行食品安全培训动员，针对日常监管中常见问题制定了具体措施，曹建杰局长就加强食品安全、加强管理、认真开展自查等内容提出了具体要求，明确幼儿园负责人为第一责任人，共签署责任书40份，下发自查表40份。（南市区分局）◆11月4日，培训中心在阜平县举办了餐饮单位从业人员及执法人员培训班，请专业人员进行了授课辅导，结束时进行了业务考核，对考试合格者颁发合格证。(培训中心)◆近日，高新区分局在辖区进行食品药品宣传活动。局长董亚林带队现场进行食品药品安全咨询服务，通过展板宣传、发放食品药品安全手册，现场接受群众咨询投诉、公布举报投诉电话等多种形式进行食品安全常识宣传，共展出了食品安全宣传图板3块，悬挂宣传条幅2条，发放宣传资料近1000余份。（高新区分局）◆近日，望都局科学部署、全力保障台湾巨力旺集团公司总裁郭恒甫一行投资考察期间饮食安全，圆满完成餐饮安全保障工作。（望都局）◆近日，蠡县局认真部署食品药品安全监管工作，张贴依法整治无证餐饮摊点（店）的《通告》，按监管网格化分工，与教育、执法、公安、消防及所属乡镇配合，加强对民办机构幼儿园食堂的清理整顿，对7家民办幼儿园进行了整顿，劝导120余名学生送至正规幼儿园。（蠡县局）

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